Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Ю. А. Пшеничных
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
- Категория: отраслевые издания
- Правообладатель: Питер
- Год написания: 2007
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-469-01368-6
- Легальная стоимость: 149.00 руб.
Читать книгу «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
