отраслевые издания
Ресторанные ведомости №02/2018
РИК Ресторанофф
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018: Тема: Еда в отеле Как развить F&B-направление в гостинице? Cover Story Семья будет довольна Как вести семейный бизнес так, чтобы семья была довольна и дома, и на работе. Елена...
Ресторанные ведомости №03/2018
РИК Ресторанофф
В номере (март 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Тема номера: Спецпроект Пекарня-кондитерская: оборудование, маркетинг, меню, сырье Пекарня в цифрах. Инновации и тенденции в кондитерском искусстве и хлебопекарной отрасли. ...
Ресторанные ведомости №05/2018
РИК Ресторанофф
В номере (май 2018) журнала Ресторанные ведомости: События Отчет о том, как прошел III Ресторанный экономический форум: ресторанный рынок в период глобальной трансформации. Диджитализация. Оптимизация. Диверсификация, организованный...
Ресторанные ведомости №06/2018
РИК Ресторанофф
В номере (июнь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Максим Коновалов в 2003 году основал и стал генеральным директором ресторанного холдинга Welcome Group, известного далеко за пределами своего региона и каждый год открывающего...
Ресторанные ведомости №07/2018
РИК Ресторанофф
В номере (июль 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Адриан Кетглас: «Дегустационный сет – идеальный формат» За свои годы испанец по происхождению, рожденный в Аргентине и живущий между Пальма-де-Майорка и Москвой, успел...
Ресторанные ведомости №02/2019
РИК Ресторанофф
В новом номере (февраль 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»: Личный опыт Генеральный директор международной выставки PIR Expo Елена Меркулова прямо перед своим вылетом на знаковые мероприятия ресторанной индустрии – саммит Sirha в...
Ателье №03/2019
Группа авторов
«Ателье» – журнал для профессионалов и любителей, занятых созданием одежды. Единственное в России издание, публикующее материалы по немецкой системе кроя «М.Мюллер и сын». Эффективнейшая система «М. Мюллер и сын» уже более ста лет лидирует среди...
Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле)
О. В. Памбухчиянц
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. С учетом современного опыта, с использованием действующих нормативных правовых документов рассматриваются вопросы...
Ателье №04/2019
Группа авторов
«Ателье» – журнал для профессионалов и любителей, занятых созданием одежды. Единственное в России издание, публикующее материалы по немецкой системе кроя «М.Мюллер и сын». Эффективнейшая система «М. Мюллер и сын» уже более ста лет лидирует среди...
Турагентская деятельность. Практическое пособие
Михаил Сысоев
Автор – действующий турагент с 15-летним опытом. Если вы интересуетесь темой турагентской деятельности, то есть смысл пообщаться с первоисточником. Что вам даст эта книга?Прочитав эту книгу, вы получите практические знания турагента. В книге...
Ателье №05/2019
Группа авторов
«Ателье» – журнал для профессионалов и любителей, занятых созданием одежды. Единственное в России издание, публикующее материалы по немецкой системе кроя «М.Мюллер и сын». Эффективнейшая система «М. Мюллер и сын» уже более ста лет лидирует среди...
Ресторанные ведомости №03/2019
РИК Ресторанофф
В новом номере (март 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Ирина Ходзинская. Расширяя горизонты вкуса. Основательница холдинга «Простые вещи», в который входят винотеки «Простые вещи», рестораны «Простые вещи New...
Ресторанные ведомости №05/2019
РИК Ресторанофф
В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Аркадий Новиков: «Всё в наших руках! Аркадий Новиков – самый известный российский ресторатор. Открытие любого нового проекта, «освященное» его именем, не...
Ателье №06/2019
Группа авторов
«Ателье» – журнал для профессионалов и любителей, занятых созданием одежды. Единственное в России издание, публикующее материалы по немецкой системе кроя «М.Мюллер и сын». Эффективнейшая система «М. Мюллер и сын» уже более ста лет лидирует среди...
Как выжить в индустрии комикса
Дмитрий Лященко
Мечтаешь нарисовать успешный комикс и занять достойное место на пьедестале российской индустрии комиксов? Тогда в твоих руках оказалась нужная книга. Дмитрий Лященко собрал опыт двухсот лучших комиксистов России, проанализировал состояние...
Эффективная библиотека. Как обустроить библиотеку и сделать её нужной людям
Ирина Михнова
Предлагаемая вашему вниманию книга является своего рода практическим руководством по библиотечному маркетингу. Авторы её – И. Б. Михнова, первый в библиотечной сфере дипломированный маркетолог (1992 г.), член Гильдии маркетологов, кандидат...
Ателье №07/2019
Группа авторов
«Ателье» – журнал для профессионалов и любителей, занятых созданием одежды. Единственное в России издание, публикующее материалы по немецкой системе кроя «М.Мюллер и сын». Эффективнейшая система «М. Мюллер и сын» уже более ста лет лидирует среди...
Ресторанные ведомости №06/2019
РИК Ресторанофф
В новом номере (июнь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Ирина и Юрий Манчук. Гедонизм с демократичным чеком. Создатели кафе Charlie рассказали о сложностях и радостях работы в Санкт-Петербурге. Рестораторы,...
Ателье №08/2019
Группа авторов
«Ателье» – журнал для профессионалов и любителей, занятых созданием одежды. Единственное в России издание, публикующее материалы по немецкой системе кроя «М.Мюллер и сын». Эффективнейшая система «М. Мюллер и сын» уже более ста лет лидирует среди...
Automatisieren mit PROFINET
Mark Metter
PROFINET is the first integrated Industrial Ethernet Standard for automation, and utilizes the advantages of Ethernet and TCP/IP for open communication from the corporate management level to the process itself. PROFINET CBA divides distributed,...
Grundbau-Taschenbuch, Teil 1
Группа авторов
The Geotechnical Engineering Handbook is the reference book for ground engineering. The first part contains the geotechnical fundamentals, the properties, the substantial behaviour of rock and soil, the determination of characteristical values...
Schutzbauwerke gegen Wildbachgefahren
J?rgen Suda
The book brings together the basics and rules for design, detailing, structural design and construction of structures for protection against wild torrents. It includes a functional and constructive classification of the most important types of...
Stahlbau-Kalender 2009
Группа авторов
In steel construction, stability models are of central importance due to the risk of instability in slender structures under compression loading. The book covers calculations for these loadings and practical applications in residential and...
Building Performance Analysis
Pieter de Wilde
Explores and brings together the existent body of knowledge on building performance analysis Building performance is an important yet surprisingly complex concept. This book presents a comprehensive and systematic overview of the subject. It...
Rohrvortrieb
Tobias Br?utigam
Trenchless technology is increasingly used for the installation of underground pipes and cables. Progress in machinery and control technology has extended the scope of cost-effective and environmentally friendly pipe jacking technology.
Stahlbau-Kalender 2015
Группа авторов
Der Stahlbau-Kalender ist ein Wegweiser fur die richtige Berechnung und Konstruktion im gesamten Stahlbau, er dokumentiert und kommentiert verlasslich den aktuellen Stand der Stahlbau-Regelwerke. Zur bauaufsichtlichen Einfuhrung von Eurocode 3...
Ателье №09/2019
Группа авторов
«Ателье» – журнал для профессионалов и любителей, занятых созданием одежды. Единственное в России издание, публикующее материалы по немецкой системе кроя «М.Мюллер и сын». Эффективнейшая система «М. Мюллер и сын» уже более ста лет лидирует среди...
Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах
Бек Нарзи
Это настоящая Одиссея от Душанбе до Лондона, от Москвы до Перу, из огня да в полымя, со дна к звездам, со всеми остановками, включая огонь, воду и медные трубы. «Кодекс хореканца» – лучший коктейль в биографии опытного миксолога Бека Нарзи. В...
Безопасность объектов топливно-энергетического комплекса. Объекты промыслового трубопроводного транспорта углеводородного сырья
К. В. Чернова
Рассмотрены основные аспекты безопасной эксплуатации промысловых трубопроводных систем. Приведены материалы природоохранного законодательства и документы в области промышленной безопасности объектов топливно-энергетического комплекса. Для...
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Оксана Путан
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на...
Бассейны и сауны №02 / 2019
Группа авторов
Журнал «Бассейны и сауны» – популярное издание, посвященное вопросам проектирования, строительства, оборудования и дизайна бассейнов, саун, бань, веллнесс- и спа-зон. Представленные в журнале материалы охватывают большой тематический диапазон:...
Бассейны и сауны №03 / 2019
Группа авторов
Журнал «Бассейны и сауны» – популярное издание, посвященное вопросам проектирования, строительства, оборудования и дизайна бассейнов, саун, бань, веллнесс- и спа-зон. Представленные в журнале материалы охватывают большой тематический диапазон:...
Горизонты культуры №1 (61) 2019
Группа авторов
«Горизонты Культуры» – ежеквартальное издание, освещающее культурную жизнь и рассказывающее о туризме в Московской области. На страницах журнала приводится подробная афиша мероприятий, информация о знаменитых достопримечательностях и...
Горизонты культуры №2 (62) 2019
Группа авторов
«Горизонты Культуры» – ежеквартальное издание, освещающее культурную жизнь и рассказывающее о туризме в Московской области. На страницах журнала приводится подробная афиша мероприятий, информация о знаменитых достопримечательностях и...
Горизонты культуры №3 (63) 2019
Группа авторов
«Горизонты Культуры» – ежеквартальное издание, освещающее культурную жизнь и рассказывающее о туризме в Московской области. На страницах журнала приводится подробная афиша мероприятий, информация о знаменитых достопримечательностях и...
Социальная защита. Подмосковье №1 (26) 2018
Группа авторов
«Социальная защита. Подмосковье» – ежеквартальное издание для специалистов социальной сферы и их подопечных. В журнале – программы, проекты и последние изменения в социальной сфере Московской области из первых уст. «Профессионалы»:...
Камины и отопление №01 / 2019
Группа авторов
Журнал «Камины и отопление» – ведущее авторитетное издание, отражающее полную и самую актуальную информацию в каминной и печной индустрии. Со времени своего основания в 1999 году «Камины и отопление» стали основным информационным изданием в...
Ателье №11/2019
Группа авторов
«Ателье» – журнал для профессионалов и любителей, занятых созданием одежды. Единственное в России издание, публикующее материалы по немецкой системе кроя «М.Мюллер и сын». Эффективнейшая система «М. Мюллер и сын» уже более ста лет лидирует среди...
