Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Надежда Александровна Орешкина
Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе «1С: Общепит 8.3». Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Поварское и кондитерское дело».
- Категория: бухучет / налогообложение / аудит
- Правообладатель: КноРус
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785406128152
- Легальная стоимость: 999.00 руб.
Читать книгу «Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
