Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие для вузов
В. В. Пыльнев
В учебном пособии рассмотрены вопросы селекции растений на качество продукции, приведены методы определения качества зерна и продуктов его переработки в разных звеньях селекционного процесса, показаны проблемы оценки и отбора по качественным признакам. Приводятся характеристики основных качественных признаков по ряду полевых культур (пшенице, ржи, ячменю, просу, гороху, люпину и др.), системы селекционных оценок, требования к сортам разного направления использования, исходный материал и методы селекции, описания сортов. Учебное пособие написано для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агрономия», а также для всех тех, кто по роду своей деятельности сталкивается с вопросами селекции.
- Категория: сельское хозяйство
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-507-50797-9
- Легальная стоимость: 995.00 руб.
Читать книгу «Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие для вузов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
